Wortelen

De wortelteelt lijkt in veel opzichte op die van witlof. Een aantal machines wordt dan ook voor beide teelten ingezet. Het land wordt eveneens met een rotorkopeg klaargemaakt, waarna ruggen van 75 centimeter breedte worden gefreesd. Voor het zaaien van b-peen wordt breedwerpig op de rug gezaaid. Gaat het om industrie wortelen dan kunnen ook twee rijen per rug worden gezaaid.

wortels-59wortels


Het rooien van de b-peen doen we met twee Dewulf twee rijige klembandrooiers. Wij hebben zes kistenwagens beschikbaar voor de afvoer van het product. Deze rooiers worden ook succesvol ingezet voor het rooien van knolselderij, wortelpeterselie en pastinaak. Zeker bij de biologische teelt is het zaak om beschadigingen tot een minimum te beperken. Met de klembandrooier wordt het product geheel zonder beschadigingen uit de grond gehaald zodat minder bewaarverliezen optreden. Indien nodig kan de rooier ook worden omgebouwd naar een rijafstand van 50 centimeter.

wortels-41wortels-43wortels-45